|
|
Pasta Met Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
300 gram tagliatelle (liefst oranje kleurig) / 200 gram gerookte zalm / 1 bekertje creme fraiche (125 g) / 1 el. citroensap / zout & versgemalen peper / 1 ptje oranje gekleurde zalmeitjes (kaviaar) / 1 bosje bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de zalm in reepjes. Laat de pasta uitlekken en de creme fraiche met het citroensap en wat zout en peper in de pan. Roer goed, doe de pasta terug in de pan en schud goed op. Laat nog 1 minuut doorwarmen. Verdeel de pasta over de voorverwarmde borden. Verdeel er de zalmreepjes en de zalmeitjes over en garneer met lange sprieten bieslook.
|
|
|